Colonia participa de la primera Cumbre Global de Enoturismo Responsable que comenzó este martes 19, en el Enjoy Punta del Este. El departamento está representado por la Dirección de Turismo de la Intendencia de Colonia, la Asociación Turística y trece bodegas de diferentes zonas del territorio.
El ministro de Turismo Eduardo Sanguinetti fue recibido en el stand del departamento de Colonia y el director Martín de Freitas expuso en la Mesa sobre “Casos de éxito de Destinos Nacionales Responsables”. 
La cumbre reúne a cientos de expertos en enología, vitivinicultura y turismo, así como aficionados al vino y la gastronomía, y cuenta con más de 80 disertantes de 16 países. El evento, que se desarrollará hasta el próximo jueves 21, busca potenciar el crecimiento del sector en Uruguay y tiene como objetivo principal generar intercambios entre los profesionales y empresarios de la industria a nivel mundial.
La Organización Mundial de Eno Turismo, OMET, es la única entidad global especializada en enoturismo. Consciente del impacto ambiental que generan los desplazamientos y visitas a enclaves enoturísticos, promueve la organización de un evento capaz de adoptar un enfoque integral de compromiso con las prácticas responsables, centradas en la conservación del medio ambiente, preservación del patrimonio cultural y de naturaleza, y de las economías locales.
El reto está en la capacidad innovadora de las empresas en sus esfuerzos enfocados hacia una experiencia satisfactoria del cliente, y de la capacidad de adaptación de las instituciones públicas a las nuevas exigencias de los mercados globales: la responsabilidad.
“Ello implica tomar decisiones conscientes, antes, durante y después del viaje. Y requiere un esfuerzo colectivo de los viajeros, de las comunidades locales, de los gobiernos y de la industria turística. OMET trabaja para el desarrollo socioeconómico responsable de las regiones vinícolas a través del turismo. La Cumbre pondrá a Uruguay en el mapa del enoturismo mundial”, José Antonio Vidal, fundador y presidente de OMET.
Se trata del evento internacional más importante sobre enoturismo hasta ahora organizado, por la concurrencia de las cuatro grandes áreas del MICE, suponiendo una oportunidad única para el posicionamiento de los destinos vinícolas.