Con el objetivo de seguir impulsando el crecimiento y profesionalización de la industria turística y contribuir a la formación de futuros profesionales, el Enjoy Punta del Este y la Universidad de la Empresa (UDE) anuncian el inicio de la cuarta edición del Programa de Formación en Turismo y Entretenimiento.
Este curso, que se extenderá por cuatro meses, de junio a octubre, ofrece una formación integral con una perspectiva amplia, permitiendo a los estudiantes adquirir conocimientos y habilidades esenciales para ingresar en la industria. El programa abarca formación en hotelería y casino, brindando la oportunidad de realizar prácticas, lo que permitirá a los alumnos familiarizarse con la cultura de hospitalidad y entretenimiento de Enjoy. Entre los temas que se abordarán se incluyen turismo, marketing, comunicación, experiencia al cliente, gaming, organización y producción de eventos, hotelería así como portugués.
Las clases, que comienzan este 25 de junio, serán impartidas tanto de forma teórica como práctica por el equipo de Enjoy Punta del Este, y se podrán seguir desde el departamento de Colonia, en un innovador formato. Por eso, para hablar sobre ello y conocer más detalles al respecto, Colonia Multimedia habló con Javier Azcurra, Gerente de Marketing y RRPP del Enjoy Punta del Este.
Colonia Multimedia: Comienza la cuarta edición del programa de Turismo & Entretenimiento, con la novedad que esta vez se podrá realizar aquí en el departamento de Colonia, contanos por favor un poco de qué se trata exactamente.
Javier Azcurra: Bueno, la cuarta edición es un programa, y te cuento un poco la historia del programa. Nosotros en el 2019, que fue la primera edición que lanzamos, en realidad surge de algunas características muy particulares que tenemos nosotros en el hotel. En nuestro equipo tenemos 1000 colaboradores en total, 1000 trabajadores en total de forma estable, y 1700 extendemos a 1700 en verano. Y a su vez la capacitación y la formación que le damos a cada persona que entra a trabajar en hotel es realmente históricamente muy buena y muy profesional. En el año 2019 dijimos¿ por qué no sacamos este conocimiento, esta experiencia, estas herramientas vinculadas al turismo, al entretenimiento, a la hotelería puertas afuera? Y ahí surge la alianza con la UDE que son expertos en el armado de licenciatura, de tecnicaturas y de formaciones.
CM: ¿Y los docentes son del Enjov?
JA: El 100 % de los docentes son trabajadores de Enjoy, en algunos casos con 25, 26 o 27 años de experiencia, que lo que hacemos es transmitir un poco el conocimiento y las herramientas y la información que hemos ido recabando y adquiriendo a lo largo de estos 27 años; en el área de hotelería, por un lado, tanto el front como el back, pero también en turismo por ejemplo de convenciones; en gastronomía, y por supuesto, en organización de eventos, en comunicación y marketing. Por supuesto también tenemos recursos humanos especializados en gaming casino dado que somos los principales operadores del casino de Sudamérica. Son nuestros propios trabajadores, como decía, son los que enseñan y explican un poco cómo funcionan y las distintas dinámicas.
CM: ¿Cuántas personas han capacitado desde la primera edición?
JA: A lo largo de estas tres ediciones hemos tenido 150 egresados, de los cuales un 25 % se han incorporado a trabajar mismo con nosotros en Enjoy, y otro tanto se han incorporado a trabajar en distintos emprendimientos, empresas y demás, de Maldonado fundamentalmente, que fue donde estamos nosotros estábamos inicialmente ofreciendo esta formación. Este año en particular lo que hicimos y también a partir de esta alianza con UDE, y sobre todo el crecimiento constante que la Universidad de la Empresa ha venido teniendo a partir de su propia tecnología y sus salas hoy en día muy equipadas en su sede en Colonia, es que estamos lanzando esta formación en formato híbrido
CM: ¿En que consiste este formato hibrido?
JA: Los alumnos pueden tomar las clases de forma virtual para aquellos que no están en Maldonado, son clases que damos tres veces por semana. En este caso el formato híbrido, implica clases virtuales con una formación de cuatro meses, pero van a tener la posibilidad de tener las clases presenciales, ya que un fin de semana de estos cuatro meses, aquellos alumnos que están recibiendo las clases de forma virtual van a poder venir, y está todo incluido dentro de la cuota que se abona, durante un fin de semana a hospedarse al hotel de viernes a domingo, con las comidas incluidas, y en ese fin de semana, obviamente en un formato intensivo, recibir esas clases prácticas que no pudieron vivir de forma presencial en un fin de semana.
CM: ¿Por qué eligieron Colonia para ampliar esta edición?
JA: Porque Colonia es uno de los principales destinos turísticos de nuestro país, y donde tenemos además grandes amigos que vienen realizando un trabajo fenomenal desde la Asociación Turística por lo tanto hemos entendiendo que hay una necesidad y una avidez por formar y por profesionalizar la mano de obra en el turismo en Colonia. De alguna forma pretende ser nuestro aporte, contribuir con esa profesionalización, con esa inspiración, porque lo que tienen mucho de estas clases que son inspiradoras y con la pasión que enseñan nuestros colaboradores en el curso.
CM: ¿ Cuando comienza el curso y que días se dicta la clase?
JA: Arranca el 25 de junio y se extiende hasta mediados de octubre aproximadamente. Y las clases son los días martes de tarde, jueves de tarde y sábado de mañana.
Los interesados pueden obtener más información en: www.ude.edu.uy/colonia – www.enjoypuntadeleste.uy – Twitter – @EnjoyPde – Instagram – @enjoypuntadeleste – Facebook – /enjoypunta
