En la sede del Ministerio de Turismo se presentó oficialmente la segunda edición de la Fiesta de Quesos del Uruguay, que tendrá lugar el próximo 5 de octubre en la ciudad de Nueva Helvecia, departamento de Colonia, en coincidencia con las celebraciones por el Día del Patrimonio y que busca posicionar a la región como referente lácteo y quesero del país.
El lanzamiento contó con la presencia del titular del Ministerio de Turismo, Pablo Menoni; el Alcalde de Nueva Helvecia, Marcelo Alonso; el Director de Turismo de la Intendencia de Colonia, Martín Álvarez; y la presidenta de la Agencia de Desarrollo Económico del Este de Colonia (ADEESTE), Gabriela Rostán.
El evento, organizado por ADEESTE con el apoyo del Municipio de Nueva Helvecia y la Intendencia de Colonia, ofrece una experiencia completa, que incluye espectáculos artísticos, bailes típicos, feria artesanal, degustaciones de quesos, propuestas educativas sobre producción láctea y la oportunidad de adquirir quesos artesanales e industriales a precios especiales. Este año, como novedad, se incorpora el Concurso de Dulce de Leche, sumando otro producto emblemático de la región.
Durante la presentación, el ministro Menoni destacó el valor de la gestión público-privada al sostener que la fiesta se repita “ya es un éxito” y felicitó a los presentes “por el trabajo que lograron también con la Fiesta del Chocolate, dejando la ciudad en condiciones para recibir a miles de visitantes”.
Por su parte, el director Martín Álvarez, subrayó la importancia de los productos con identidad “a través de quesos y vinos generamos atractivos turísticos de calidad. Son productos identitarios que distinguen a nuestro departamento”.
El Alcalde Marcelo Alonso, recalcó el valor patrimonial del evento al destacar que “Nueva Helvecia es cuna del queso artesanal”.
“Esta fiesta nos permite disfrutar de nuestros sabores y potenciar el patrimonio gastronómico y productivo”, agregó.
Por su parte, la presidenta de ADEESTE, Gabriela Rostán, enfatizó el rol articulador de la organización al sostener que “trabajamos para generar eventos que han venido para quedarse, articulando lo privado con lo público”.
La fiesta no solo celebra la tradición quesera de la región, heredera de más de un siglo de historia, sino que busca consolidar al Este de Colonia como un destino turístico de referencia, combinando excelencia productiva, cultura y hospitalidad.
