Este sábado 19 de setiembre se realizará la quinta edición de “Plaza de Sabores”, el evento organizado por el Club Plaza de Deportes Colonia a través de su programa Plaza Inclusivo, con el objetivo de recaudar fondos para las distintas disciplinas de deporte adaptado que desarrolla la institución albiverde.
La actividad tendrá lugar en la Plaza de Toros del Real de San Carlos, desde las 21:00 horas, en una propuesta que busca reunir a la comunidad en torno a la gastronomía y, al mismo tiempo, en el apoyo a las actividades deportivas adaptadas a nivel local.
En un espacio totalmente climatizado, cómodo y renovado, se albergará una fiesta de sabores y tradición a beneficio de de las diferentes disciplinas de deporte adaptado que impulsa Plaza Inclusivo.
Una propuesta gastronómica para compartir
La noche comenzará con las Estaciones de Bienvenida, que ofrecerán una selección de quesos y fiambres artesanales de la zona, acompañados por panificados rústicos y bocaditos fríos.
También estará presente el Rincón Homenaje, con una propuesta de tapeo y la tradicional Paella Valenciana, preparada especialmente para la recepción.
La entrada general incluye además una degustación libre de bebidas, con vinos de la región, gentileza de CALUVA Bodega San Juan y Casa de Vinos LBA, cerveza tirada artesanal, refrescos y agua saborizada Salus.
Cocina en vivo con Cinco Fuegos diferentes
Uno de los momentos centrales de la propuesta será la Cocina en Vivo: Cinco Fuegos, con una variedad de platos calientes preparados durante la noche.
El menú incluirá strogonoff de carne, risotto cuatro quesos elaborado en vivo por chefs locales, carnes braseadas, choricitos gourmet al pan y especialidades de Chop Suey.
Todos estos platos estarán disponibles en modalidad de degustación libre con la entrada general.
Una gran mesa de postres
La propuesta gastronómica se completará con la Mesa Grande de Postres, que tendrá dos momentos de servicio.
El primer turno será a las 21:30 horas, con postres tradicionales uruguayos, tartas de frutas, mousses artesanales y diferentes especialidades de la repostería coloniense. A las 23:00 horas se realizará una segunda reposición especial, para que la propuesta dulce acompañe también el comienzo de los espectáculos musicales.
Música en vivo
La noche contará además con una programación musical pensada para acompañar los distintos momentos del evento. Facu Bein estará a cargo de la apertura acústica, con canciones para recibir a los asistentes y ambientar el comienzo de la noche. Luego será el turno de Fabián Marquisio, con un espectáculo que propone una fusión de ritmos rioplatenses. El cierre estará a cargo de La Plena Dance, que llevará el ritmo y la energía a la pista para finalizar la jornada con música y baile.
Las entradas continúan disponibles a través de RedTickets, en la sede del Club Plaza de Deportes Colonia, mediante WhatsApp al 091 004 344 y en la boletería de la Plaza de Toros del Real de San Carlos.
