En el marco de una nueva acción de promoción turística en el Sur de Brasil, Colonia fue protagonista del “Festim Nostra Oliva Colonia – Uruguay”, un evento de tres jornadas realizado en la ciudad de Gramado, en el estado de Río Grande del Sur, que combinó historia, patrimonio y productos de nuestro departamento, en lo que se calificó como “una ambiciosa e innovadora propuesta enogastronómica”.
La actividad, organizada por el Parque Olivas de Gramado, con el auspicio de la Intendencia de Colonia a través de su Dirección de Turismo, contó con el apoyo de Bodegas de Colonia y la Ruta del Queso.
Durante los tres días, se presentó un exclusivo almuerzo en cinco pasos que armonizó vinos, quesos y dulces colonienses con platos típicos uruguayos. El menú, elaborado por el reconocido chef local Cristiano Alves, con maridajes recomendados por las sommeliers Soledad González Battó y Johana Vázquez.
El evento contó con la presencia de destacadas autoridades, entre ellas Pedro Bertolucci, exalcalde de Gramado y referente en la transformación turística de la ciudad; Marion Blanco, Alejandro Rivas y Patricia Pacheco, cónsul, secretario y subsecretaria del Consulado de Uruguay en Porto Alegre, respectivamente; Valmir Böhmer, subsecretario de Estado de Cultura de Rio Grande do Sul; Elizabeth Obino Cirne-Lima, subsecretaria de Agricultura; y Felipe Gremelmaier, secretario de Turismo de Caxias do Sul, entre otros muchos invitados.
La apertura estuvo a cargo de los anfitriones André Bertolucci y Renán Pacheco, y del Director de Turismo de la Intendencia de Colonia, Martín Álvarez, quien puso el énfasis en la importancia de profundizar el hermanamiento entre Río Grande do Sul y Uruguay, y particularmente entre Colonia y la Serra Gaúcha, a través de la enogastronomía como eje integrador.
El primer día, reservado a prensa e influencers, contó con la actuación del grupo de fado portugués Alma Lusitana, vinculando las raíces portuguesas de Colonia del Sacramento con el sur brasileño.
En las jornadas siguientes, el trío integrado por Carlitos Magallanes (bandoneonista), Roberto Pinheiro (pianista) y Maurício Marques (guitarrista) musicalizó con ritmo de 2×4, fusionando el tango con la identidad del Barrio Histórico de Colonia, ambos patrimonio mundial de la humanidad.
Desde la repartición se destacó que la acción supuso “un nuevo e importante hito en la estrategia de promoción en el sur de Brasil”, uno de los segmentos objetivos junto a Uruguay y Argentina. La iniciativa contó con el apoyo del Consulado de Uruguay, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI) y la Asociación Turística del Departamento de Colonia (ATDC).
Fuente y fotos Dirección de Turismo de la Intendencia de Colonia.
